“喜达屋”班下企参观学习

    “喜达屋”班是2011年我校与喜达屋酒店与度假村管理集团共建 “喜达屋”冠名班。双方历经三年的合作，在培养人才模式探索，课程设置、师资培训、实训基地建设、学生顶岗实习与就业等方面也取得了一定的成效。

    我校为了为学生科学制定职业生涯的规划，将学生真正打造成为一名合格的职业人，2015年1月5日至1月8日就业办公室副主任杨建军、孙晓娟老师、烹饪组路宽老师、李卓老师负责组织高一、高二“喜达屋”班学生到喜达屋集团旗下的金茂北京威斯汀大酒店、金融街威斯汀酒店、金隅喜来登酒店、北京W酒店参观学习。

    经过各个酒店培训经理为学生的讲解，学生了解到集团旗下的瑞吉（St. Regis）、豪华精选（The Luxury Collection）、W酒店（W Hotels）、艾美（Le Meridien）、威斯汀（Westin）、喜来登（Sheraton）、乐轩（Aloft）、源宿（Element），以及福朋喜来登(Four Points)九大品牌，集团文化，经营理念、岗位设置等。

    通过实际工作环境的参观和体验，与厨师长的互动、企业员工的接触，学生真正感觉到自己能成为“喜达屋”班的一员而感到荣幸，将来能成为一名喜达屋“员工”而感到自豪，也为自己今后的发展有了更准确的地位。(报道：孙晓娟  摄影：路宽)