学习披萨制作-丰职为云岗街道开展家庭面点培训

为促进社会和谐，争创首都文明示范区，2017年4月25日丰台区云岗街道办事处 “乐享生活”家庭面点制作培训活动在丰台区职业教育中心学校云岗校区展开。

此次培训由我校中餐烹饪与营养膳食专业郑阳老师教授披萨饼的制作方法。郑老师手把手教授大家披萨饼的制作过程，包括披萨面饼的制作、披萨酱的炒制、馅料和芝士的码放。在郑老师的指导下，学员们学习热情高涨，成功的制作出精致的披萨饼。经过烤制后，满屋都是披萨饼的香味，学员们争相品尝了自己的劳动成果，大家纷纷感叹：“太美味了！”。郑老师还给学员讲授了许多西餐常识，比如西餐常用香料和芝士的种类等。本次活动分上下午两次进行，共约60人参加。

本次活动旨在通过提高社区居民的厨艺水平，丰富居民的生活，进而促进社会和谐与文明。借此次机会我们还向社区居民详细介绍了学校概况和招生政策，并发放了我校招生手册、社区培训课程菜单和创建首都文明示范区宣传手册。

丰台区职业教育中心学校将充分利用教育资源，发挥职教功能，积极为社会为市民服务。